主料:
全蛋，
2个，
细砂糖，
100克，
玉米油，
120克，
牛奶，
70克，
原味酸奶，
160克，
低粉，
200克，
泡打粉，
2小匙，
小苏打，
1/4小匙，
蔓越莓干，
100克蔓越莓酸奶马芬的做法步骤
1.全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀。
2.再加入玉米油搅拌均匀。
3.分别加入牛奶和原味酸奶搅拌均匀。
4.筛入低粉、泡打粉和小苏打的混合物。
5.用刮刀以不规则方向轻轻搅拌成面糊。（马芬的面糊搅拌时仅需将干湿材料混合即可，面糊仍然有小颗粒）
6.加入蔓越莓干。
7.拌匀后盖上保鲜盖室温下静置约30分钟，面糊会变得光滑细致。
8.用汤匙将面糊舀入纸模内约7分满。
9.烤箱预热，180度烘烤25--30分钟左右。
10.成品图
11.成品图
12.成品图
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烘焙 蛋糕 Muffin玛芬 其他菜系 全蛋
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